RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 10月27日 15時05分
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🍴《 menu 》
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① ぶりの唐揚げのねぎごま甘酢だれ
② 牛肉とねぎの具沢山スープ
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今日は、甘酢だれをかけたぶりの唐揚げです♡
たっぷりのレタスをしいて食べるのがとっても
おいしいです😋!汁物は牛肉の旨みがスープ
に溶け出し何度も食べたくなる美味しさ…!
わざわざ作りたい1品です(´-ᴗ-⸝⸝ก)🤍🤍
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+もう一品
【トマトのごましそ和え】
2人分/3分/レシピID : 449279
(材料)
トマト……………………………1玉
大葉………………………………5枚
【A】白ごま…………….大さじ1
【A】ポン酢…………….小さじ2
【A】ほんだし……….小さじ1/4
(作り方)
①トマトは一口大に切る。
大葉は細切りにする。
②ボウルに⑴と【A】を加えて和える。
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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭
①【ぶりの唐揚げのねぎごま甘酢だれ】
●つけだれはしっかりと切ってから、片栗粉を
まぶしてください。べちゃっとせずに、カラッ
と揚がります。
●少なめの油で揚げ焼きにするので、小さめの
フライパン(直径20cm使用)をご使用ください。
小さめのフライパンがない場合は、油の量を
フライパンの大きさに合わせてご調整ください。
●ご使用になるぶりの臭みが気になる場合は、
酒大さじ1と塩ふたつまみをふって10分置き、
流水で洗い水気をふきとってからご使用下さい。
②【牛肉とねぎの具沢山スープ】
●卵なしでもおいしいです!
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2023/10/27