RINATYさんのインスタグラム動画 - (RINATYInstagram)「@rinaty_cooking ◀◁他のレシピも見る👀♥️ ⁡ ⁡ とろとろふわふわのたまごあんに甘辛牛肉をのせた絶品うどんです🐥🩷 甘辛な味付けがやみつきに！！肉うどん×卵あんかけうどん࿉🥢 飲み干したくなるくらいおいしいので是非作ってみてください♡꜀(^. .^꜀ )꜆੭ ⁡ ‎━━━━━━━━━━━━━━━ 𖤐⸒⸒ recipe ⁡ 【甘辛肉のふわとろ卵あんかけうどん】 2~3人分/15分/レシピID : 455639 ⁡ 𖤐⸒⸒ 材料 ⁡ 冷凍うどん…………………………….2玉 牛薄切り肉…………………………..150g 溶き卵………………………………..3個分 サラダ油………………………….小さじ1 【A】水・醤油・みりん・砂糖 …………………………………..各大さじ2 【A】酒………………………….….大さじ1 【A】ほんだし…………………小さじ1/2 片栗粉…………………………..大さじ1.5 【B】水……………………………….600ml 【B】めんつゆ2倍濃縮………….100ml 【B】醤油……………………….…大さじ2 【B】酒・みりん…………..…各大さじ1 【B】砂糖……………………….…小さじ2 【B】ほんだし……………………小さじ1 【B】しょうがチューブ….….3〜4cm ⁡ 𖤐⸒⸒ 作り方 ⁡ ①牛肉を食べやすい大きさに切る。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加えある程度火が通るまで炒める。【A】を加えて煮立たせ弱めの中火で4〜5分ほど煮つめる。 ●甘辛肉は冷まして時間が経つと味が濃くなるので、すぐに食べない場合は水を多めに加えるなどして薄めに味付けしておくのがおすすめです。   ②鍋に【B】を加えて、中火で煮立たせる。しっかりと沸騰したら、片栗粉を倍量の水 (大３)で溶き、かき混ぜながら加え、とろみ付けする。再度沸騰させ、溶き卵をゆっくり細く回し入れる。そのまま卵が固まるまで数秒待ち、全体をかき混ぜ火を止める。  ③(2)の間に、冷凍うどんをひとつずつ表記時間レンジ加熱しておく。 (１玉600Wで３分半ずつ加熱しました)  ④器にうどんを加え、(2)を注ぎ、(1)をのせ、お好みで刻みねぎを散らす。 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ ⁡ ㊗️シリーズ累計 100万部突破 🎉🎊 ⁡ ＼新刊好評発売中です／ 📕2品だからうまくいく！りなてぃ流２品献立 ⁡ ＼これまでの書籍はこちら／ 📗りなてぃの一週間3500円献立 📙りなてぃの一週間3500円献立② 📔りなてぃの30分で完成！簡単3品献立 ⁡ 全国の書店、楽天ブックス、𝖺𝗆͜𝖺͉𝗓𝗈𝗇にてお買い求めいただけます⸝ 𖤐 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ‎ ⁡ 🏷𓈒𓏸︎︎︎︎ タグ付け＆メンション嬉しいです♡、 #りなてぃレシピ #りなてぃ流2品献立 @rinaty_cooking ⁡ ⁡ 🏷 #ふたりごはん #共働きごはん #夫婦ごはん #今日のご飯 #夜ご飯 #夜ごはん #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日のごはん #おかず #ごはん #レシピ #おうちごはん #料理 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #うどん #うどんレシピ #あんかけ #卵 #卵料理 #冷凍うどん #時短料理 #簡単ごはん ⁡ ⁡ ▹︎▹︎ Thanks for coming ... 🕊✡︎⋆꙳」12月9日 17時01分