RINATYさんのインスタグラム写真 - (RINATYInstagram)「★¨̮ @rinaty_cooking ←他のレシピももっと見る♡ ͛ ⁡ ⁡ ⁡ 🍴《 menu 》 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ① たっぷりきのこのデミハンバーグ ② サニーレタスとミニトマトのあっさりスープ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 今日は長野県産のぶなしめじとエリンギ サニーレタスを使ったごちそう献立です🥰💓 全国生産量第1位を誇る長野のしめじと エリンギ✨️スーパーでもたくさん長野県産の きのこが並んでいるはず🧡(探してみてね👀) 長野県産の旬のきのこで作るハンバーグは 季節も感じられて旨味も抜群‼️ ぜひぜひ作ってみてもらいたい1品です🫶 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ +もう一品  ⁡ 【ガーリックバターポテト】 2人分/15分/レシピID : 467524 ⁡ (材料) ⁡ じゃがいも……………….大2個(350g)
にんにく…………………………………10g
オリーブオイル…………………大さじ2
バター…………………………………….10g
塩・黒胡椒…………………………..各適量
あればパセリ…………………………..適量 ⁡ (作り方) ⁡ ①じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま 一口大に切る。にんにくはスライスする。

②ボウルにじゃがいもを加えてふんわり ラップをし、600Wで4分加熱する。 加熱後、ペーパーで水気をしっかりと拭き取る。 その間に、小さめのフライパンにオリーブ油と にんにくを加え、弱火〜弱めの中火で熱し、 こんがりとするまで焼く。

③にんにくをボウルに取り出し、じゃがいもを 加え中火でこんがり8分ほど揚げ焼きにする。

④ボウルにじゃがいもとバター、塩・黒胡椒、 あればパセリを加えよく和える。 ⁡  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭 ⁡ ①【たっぷりきのこのデミハンバーグ】 ●肉だねを成形する際、手のひらにサラダ油を 少量塗って成形するとタネが綺麗に成形できます。またオイルコーティングできるので ジューシーな焼き上がりに♪ ●肉だねを成形する際の厚みは、1〜2cmほど にすると◎!焼いている際に、肉汁でハンバーグ が膨らむので平たく成形しておくのがおすすめで す。また厚みがありすぎると生焼けの心配も出て くるので、肉だねは手のひらサイズを目安に成形 してください。 ⁡ ②【レタスとミニトマトのあっさりスープ】 ●サニーレタスをサラダ以外でも手軽に楽しめる ように考えました! ⁡ ‎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡  ㊗️シリーズ累計 100万部突破 🎉🎊 ⁡ \新刊 好評発売中です/ 📕2品だからうまくいく!りなてぃ流2品献立 ⁡ \これまでの書籍はこちら/ 📗りなてぃの一週間3500円献立 📙りなてぃの一週間3500円献立② 📔りなてぃの30分で完成!簡単3品献立 ⁡ 全国の書店、楽天ブックス、𝖺𝗆͜𝖺͉𝗓𝗈𝗇にて お買い求めいただけます⸝ 𖤐 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ‎ ⁡ 🔎【 #共働き夫婦の2品満足ごはん 】 ⁡ 🏷𓈒𓏸︎︎︎︎ タグ付け&メンション 嬉しいです♡ #りなてぃレシピ  #りなてぃ流2品献立  @rinaty_cooking  ⁡ 🏷  #共働き夫婦 #共働きごはん #2品献立 #共働き #今日のご飯 #献立 #夜ご飯 #夜ごはん #今日のごはん #今日の献立 #副菜 #レシピ #おうちごはん #料理 #節約レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #JA全農長野 #長野県産野菜 #長野県産きのこ #ハンバーグ #ハンバーグレシピ #デミグラスソース #スープレシピ ⁡ ⁡ ▹︎▹︎ Thanks for coming ... 🕊✡︎」10月19日 20時05分 - rinaty_cooking

RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 10月19日 20時05分


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🍴《 menu 》
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① たっぷりきのこのデミハンバーグ
② サニーレタスとミニトマトのあっさりスープ
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今日は長野県産のぶなしめじとエリンギ
サニーレタスを使ったごちそう献立です🥰💓
全国生産量第1位を誇る長野のしめじと
エリンギ✨️スーパーでもたくさん長野県産の
きのこが並んでいるはず🧡(探してみてね👀)
長野県産の旬のきのこで作るハンバーグは
季節も感じられて旨味も抜群‼️
ぜひぜひ作ってみてもらいたい1品です🫶

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+もう一品

【ガーリックバターポテト】
2人分/15分/レシピID : 467524

(材料)

じゃがいも……………….大2個(350g)
にんにく…………………………………10g
オリーブオイル…………………大さじ2
バター…………………………………….10g
塩・黒胡椒…………………………..各適量
あればパセリ…………………………..適量

(作り方)

①じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま
一口大に切る。にんにくはスライスする。

②ボウルにじゃがいもを加えてふんわり
ラップをし、600Wで4分加熱する。
加熱後、ペーパーで水気をしっかりと拭き取る。
その間に、小さめのフライパンにオリーブ油と
にんにくを加え、弱火〜弱めの中火で熱し、
こんがりとするまで焼く。

③にんにくをボウルに取り出し、じゃがいもを
加え中火でこんがり8分ほど揚げ焼きにする。

④ボウルにじゃがいもとバター、塩・黒胡椒、
あればパセリを加えよく和える。

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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭

①【たっぷりきのこのデミハンバーグ】
●肉だねを成形する際、手のひらにサラダ油を
少量塗って成形するとタネが綺麗に成形できます。またオイルコーティングできるので
ジューシーな焼き上がりに♪
●肉だねを成形する際の厚みは、1〜2cmほど
にすると◎!焼いている際に、肉汁でハンバーグ
が膨らむので平たく成形しておくのがおすすめで
す。また厚みがありすぎると生焼けの心配も出て
くるので、肉だねは手のひらサイズを目安に成形
してください。

②【レタスとミニトマトのあっさりスープ】
●サニーレタスをサラダ以外でも手軽に楽しめる
ように考えました!

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2023/10/19

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