ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【さっぱり食べられるお豆腐サラダ🥗】 ⁡ 他のレシピを見る→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 豆腐とアボカドでカプレーゼ風 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ こんばんは(^ ^) ⁡ 今日はモッツァレラチーズの代わりに 豆腐を使ったカプレーゼ風🍅 ⁡ 木綿豆腐のもっちり感が意外に合うし アボカドを加えることで濃厚さが出ます。 ⁡ レモンしょうゆベースのドレッシング🍋をかけると パクパクいけちゃう美味しさです😋 ⁡ 良かったら作ってみてください^ ^ ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】2人分 •木綿豆腐………………1/2丁(150g) •アボカド………………1個(約200g) •トマト…………………中1個(約150g) Aオリーブオイル……大さじ2 Aしょうゆ、レモン汁……各大さじ1 A砂糖…………………………小さじ1 Aコンソメ顆粒……………小さじ1/2 Aわさびチューブ……………お好みの量 •塩…………………………………ふたつまみ  ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶豆腐は重ねたペーパータオルで包んで10分ほどおく。【A】は泡立て器で混ぜ合わせドレッシングをつくる。 ⁡ ❷アボカドは縦半分に切って種と皮を除いて 7〜8㎜厚さに切り、レモン汁小さじ1(分量外)をかける。豆腐とトマトも同じくらいの厚さに切る。(アボカドは変色防止にレモン汁をかけておくと良いです) ⁡ ❸器に盛り合わせ、全体に塩をふり、ドレッシングをかける。 ⁡ ❹余ったアボカドやトマトの端は小さく切って小鉢に盛り付けても🙆🏻‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •豆腐はなるべくしっかり水切りしたほうが良いです👌🏻時間に余裕があれば重しをして30分ほどおいてください。 ⁡ •器を冷蔵庫で冷やしておいても◎ ⁡ •ドレッシングにオレガノ(乾燥)を加えても 美味しいです。 ⁡ •わさびチューブは省いてもOKです。 ⁡ •ドレッシングは甘めなので砂糖の量はお好みで調整してください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ︎≡≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス 宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。 プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず1、2 既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます☺️ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #トマトレシピ #トマトサラダ   #Nadiaレシピ #Nadiaartist  #japanesefood   #料理 #食卓 #献立 #簡単ごはん #レシピ  #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ  #日々の暮らし #アボカドサラダ   #アボカドレシピ #副菜レシピ   #夕飯レシピ #おつまみレシピ #副菜  #料理初心者 #豆腐レシピ #サラダレシピ  #料理レシピ #野菜レシピ #豆腐サラダ」7月21日 21時13分 - chiori.m.m

ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 7月21日 21時13分


【さっぱり食べられるお豆腐サラダ🥗】

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豆腐とアボカドでカプレーゼ風
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こんばんは(^ ^)

今日はモッツァレラチーズの代わりに
豆腐を使ったカプレーゼ風🍅

木綿豆腐のもっちり感が意外に合うし
アボカドを加えることで濃厚さが出ます。

レモンしょうゆベースのドレッシング🍋をかけると
パクパクいけちゃう美味しさです😋

良かったら作ってみてください^ ^



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👩‍🌾【材料】2人分
•木綿豆腐………………1/2丁(150g)
•アボカド………………1個(約200g)
•トマト…………………中1個(約150g)
Aオリーブオイル……大さじ2
Aしょうゆ、レモン汁……各大さじ1
A砂糖…………………………小さじ1
Aコンソメ顆粒……………小さじ1/2
Aわさびチューブ……………お好みの量
•塩…………………………………ふたつまみ 



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👩‍🍳【作り方】
❶豆腐は重ねたペーパータオルで包んで10分ほどおく。【A】は泡立て器で混ぜ合わせドレッシングをつくる。

❷アボカドは縦半分に切って種と皮を除いて
7〜8㎜厚さに切り、レモン汁小さじ1(分量外)をかける。豆腐とトマトも同じくらいの厚さに切る。(アボカドは変色防止にレモン汁をかけておくと良いです)

❸器に盛り合わせ、全体に塩をふり、ドレッシングをかける。

❹余ったアボカドやトマトの端は小さく切って小鉢に盛り付けても🙆🏻‍♀️



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📝【POINT】
•豆腐はなるべくしっかり水切りしたほうが良いです👌🏻時間に余裕があれば重しをして30分ほどおいてください。

•器を冷蔵庫で冷やしておいても◎

•ドレッシングにオレガノ(乾燥)を加えても
美味しいです。

•わさびチューブは省いてもOKです。

•ドレッシングは甘めなので砂糖の量はお好みで調整してください。




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2023/7/21

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