ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【娘たちに伝えたい🫶王道炊き込みご飯】 ⁡ 他のレシピを見る→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 基本の五目炊き込みご飯 ⁡ Nadiaレシピ🆔 440198 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ こんにちは☺️ ⁡ 料理修行中の娘に次に教えるレシピはこれ🍚✨ ⁡ 今日は、炊飯器で簡単に作れる基本の和食。定番甘辛味が人気の五目炊き込みご飯です。 ⁡ 具材は鶏肉、干ししいたけ、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げです。干ししいたけは生のしいたけやしめじで代用OK🙆🏻‍♀️ ⁡ 具材を炒めて下味をつけることでしっかり味が染みコクが出て美味しく炊き上がります。 ⁡ 詳しくはPOINTをご覧ください。冷凍保存もOKです☺️ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】4人分（米2合分） •米…………………………2合 •鶏もも肉………………200g •干ししいたけ…………3個 •ひじき（乾燥）………大さじ2 •ごぼう……………………1/2本（80g） •にんじん…………………1/3本（60g） •油揚げ……………………1/2枚 •ごま油……………………小さじ1 Aしょうゆ………………大さじ2と1/2 A酒、みりん……………各大さじ2 A砂糖………………………小さじ4 A和風だしの素…………小さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 🥣【下準備】 •米は洗って30分浸水させザルにあげる。干ししいたけは熱湯300㎖に、ひじきはたっぷりの水にそれぞれ30分浸ける。干ししいたけの戻し汁は使うので捨てないでください。 ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶鶏もも肉は皮をとり小さめのひと口大に切る。干ししいたけは薄切りに、ひじきは水気をしっかり切る。にんじんと油揚げは細切りにする。ごぼうは流水下でスポンジなどで泥をおとし、皮つきのままささがきにする。ボウルに入れ流水で洗い水気を切る。 ⁡ ❷フライパンにごま油を熱し❶の具材を全て入れて中火で炒める。肉に火が通ってきたら【A】を加えて約2分炒める。火を止め冷めるまでおいたら煮汁と具材にわける。 ⁡ ❸米を炊飯器に入れ、❷の煮汁と❶のしいたけの戻し汁を入れ、2合の目盛まで水を足す。 ⁡ ❹ 、❷の具材をのせ炊き込みモードで炊飯する。（炊き込みモードがない場合は普通炊飯する。） ⁡ ❺炊き上がったら炊飯器の保温を切り、均一に混ぜる。 ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •干ししいたけは生のしいたけ3個またはしめじ1/2株で代用できます。 ⁡ •小揚げをお使いでしたら分量は1枚でOKです。 ⁡ •具材の水気、汁気はしっかりと切りましょう。 ⁡ •冷凍保存OK。熱いうちに一食分ずつラップで包み、粗熱がとれたら保存袋に入れて冷凍してください。日持ちは約3週間です。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず１、２既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます☺️ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #炊き込みご飯 #炊き込みごはん #Nadiaレシピ #Nadiaartist #japanesefood #料理 #食卓 #献立 #簡単ごはん #作り置き #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #作り置きレシピ #五目ご飯 #夕飯レシピ #お弁当レシピ #定番レシピ #料理初心者 #基本のレシピ #作り置き #料理レシピ#野菜レシピ #鶏肉レシピ #ひじき #ひじきレシピ #冷凍保存 #作り置き冷凍」7月7日 16時18分