ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【レンジで簡単！なすトロトロ✨】 ⁡ 他のレシピを見る→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ なすの中華風南蛮 ⁡ Nadiaレシピ🆔412193 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは(^ ^) ⁡ 今日は、トロンとした食感のなすに南蛮酢が染み込んだかんたん副菜をご紹介させてください✨ ⁡ なすはレンジ加熱だけでOK👌🏻 パパッと作れるのであと1品やお弁当おかずにもおススメ🍱 ⁡ 甘酸っぱいタレの旨みがジュワっとあふれて美味しいんです🍆 夏は冷やして食べても◎ ⁡ 良かったら作ってみてください(^^) ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】2人分 •なす………………………3本（約250g） A砂糖、しょうゆ ……各小さじ4 A酢…………………………大さじ1 A鶏ガラスープの素……小さじ1/2弱 Aおろし生姜、にんにくチューブ…各小さじ1/2 Aごま油……………………小さじ1 ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶ボウルに【A】を混ぜ合わせてタレをつくる。 ⁡ ❷なすは水にくぐらせて1本ずつヘタごとラップで包み、耐熱皿にのせてレンジ600wで4分加熱する。取り出し、ラップのまま冷水に1〜2分浸け、表面の粗熱をとる。 ⁡ ❸ラップを取り、ペーパーで水気をおさえる。ヘタを切り、手で縦に6等分に裂いて熱いうちにタレとあえる。 ⁡ ❹器に盛り、好みで小口切りの小ねぎを散らす。冷やして食べても美味しいです。 ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •【A】のにんにくチューブは省いてもOKです。 ⁡ •しっかりした味付けです。薄味がお好みでしたら調味料の量を調整してください。 ⁡ •なすは加熱後、冷水につけることで色止めができ、きれいな色を保てます。 ⁡ •なすを冷水から取り出しても中はまだ熱いので気をつけてください。 ⁡ •熱いうちに南蛮酢とあえると味染みがよくなります。 ⁡ •日持ちは冷蔵で2〜3日です。 ⁡ ⁡ ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず１、２既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます😊 皆さんのいいね、コメント、レシピ保存が日々の励みになっています^ ^ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #なす #なすレシピ #茄子レシピ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #japanesefood #食卓 #献立 #簡単ごはん #南蛮漬け #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #作り置きレシピ #副菜 #夕飯レシピ #お弁当レシピ #定番レシピ #料理初心者 #おつまみレシピ #副菜レシピ #作り置き #料理レシピ #野菜レシピ #レンジでチン #お弁当おかず」6月6日 13時51分