Yuu
(ゆう)
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料理家 のYuu (ゆう) さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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Yuu | 作りたくなるラクうまレシピ
(yuuyuu514)
𖡼.𖤣𖥧 簡単な ”コツ” でごちそうに 𖡼.𖤣𖥧
⌇ “手間“はかけたくない、でも“手抜き“はしたくない
⌇ “料理は苦手” でも “褒められたい“
⌇ かんたん以上、ていねい未満の”ちょうどいい”レシピ
味に厳しい🙋♂️とチワワズ🐶と暮らしてます┆📍福岡🏡
↓レシピ本/SNS
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Yuuのプロフィール
- Yuuのプロフィール
- 名前:Yuu、読み・本名:ゆう。
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Yuu: ⳹ 水・だし不要 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #味しみ肉じゃがy˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗これを知ったら、いつもの肉じゃがには戻れない😂調味料たった3つで料理上手の味‼️水を使わず、調味料と素材の水分のみで仕上げるので旨味凝縮&短時間で味がしみしみに😋💕みりんを使わないのでお肉も
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Yuu: ⳹ 冬の新定番 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #豚バラ白菜の春雨鍋˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗重ねて煮るだけ♩春雨は煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみに😋煮汁にごま油を加えることで香りがよくコクもアップ✨ご飯にもぴったりでおかずにもなりますよ〜🍲🍚簡単にできてコスパもいいのでぜひ、作
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Yuu: ⳹ フライパンひとつ ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #ふわふわ煮込みハンバーグy˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗 リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒╰━━━━━━ v ━━━━━━╯みんなが大好きな煮込みハンバ
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Yuu: ⳹ 油は大さじ3 ⳼˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #中津風から揚げy˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗大分名物”中津から揚げ”🐥⸒⸒薄衣に皮はパリッと中はジューシー🤤💕薄衣なので時間がたってもぶよぶよせず油っこくありません♩しかも今回は油はたったの大さじ3👀.′.′ポイントを守ることで油ハネも最小限に抑えらるし┈
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Yuu: ⳹ スープが絶品 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #わが家のうどんすき˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗 リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒╰━━━━━━ v ━━━━━━╯これ、冬になると我が家で頻繁に登場するうどんが主役のお鍋🍲
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Yuu: ⳹ 冬の新定番 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #豚バラ白菜の春雨鍋˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗 リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒╰━━━━━━ v ━━━━━━╯重ねて煮るだけ♩春雨は煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみに😋
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Yuu: ⳹ 失敗なし ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #極うま麻婆豆腐˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗もう”素”はいらない‼️特別なものを使わなくてもコツをつかめばおうちでも美味しい麻婆豆腐が作れます✨味のポイントは”豆腐の水分を抜くこと”と”ひき肉にしっかり味をつける”こと☝🏻 ̖́こうすることで味
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Yuu: ⳹ フライパンひとつ ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #肉汁ハンバーグy˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗 リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒╰━━━━━━ v ━━━━━━╯溢れ出す肉汁と香ばしさがたまらない絶品ハンバーグ✨タネの
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Yuu: ⳹ 水・だし不要 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #味しみ肉じゃがy˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗 リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒╰━━━━━━ v ━━━━━━╯これを知ったら、いつもの肉じゃがには戻れない😂調味料たった
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Yuu: ⳹ スープが絶品 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #わが家のうどんすき˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗これ、冬になると我が家で頻繁に登場するうどんが主役のお鍋🍲うどんといえば〆のイメージですがこれは具材と一緒に煮込むタイプ✨ツルツルとした舌触りと喉ごしが魅力のうどんを具材と一緒に煮込めばうどん
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Yuu: ⳹ 失敗なし ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #極うま麻婆豆腐˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗 リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒╰━━━━━━ v ━━━━━━╯もう”素”はいらない‼️特別なものを使わなくてもコツをつかめばおう
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Yuu: ⳹ スープが絶品 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𓎩 #豚バラ大根のミルフィーユ鍋˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗※再掲載です🙇♀️急に寒くなりましたね〜💦こんな寒い日はやっぱり「鍋」🍲ほっこり温まるし美味しいし野菜も摂れるし後片付けもラクチン!しかもこれ、材料