ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 5月25日 21時07分
【パパッと副菜✨夜遅おつまみに】
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崩し豆腐のねぎ塩あえ
Nadiaレシピ🆔392704
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今日は札幌も暑かったです🌞
夕飯には冷奴がほしいなと思い
久しぶりに作って食べました。
簡単で3分あればできちゃいます♪
ごま油たっぷりのネギ塩が
崩し豆腐にからまって無限に食べられそう🤤
これには絶対ビールだね🍻
1人で2人前いけちゃうくらい好きです。
簡単おつまみに
あと一品の副菜にいかがですか(^.^)
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👩🌾【材料】2人分
•豆腐…………1丁(300g)
•長ねぎ………1/2本
A塩……………小さじ1/4
A砂糖…………ひとつまみ
A鶏ガラスープの素………小さじ1弱
Aにんにくチューブ………3㎝
Aごま油………………………大さじ2〜お好みで
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👩🍳【作り方】
❶長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ
【A】を加えてよく混ぜタレをつくる。
❷豆腐は水切りし、スプーンや手でちぎって
タレと和える。
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📝【POINT】
•豆腐は絹、木綿どちらでもお作りいただけます。
水切りだけはしっかりお願いします。
(充填豆腐は除く)絹、木綿どちらでも
お作りいただけます。
•塩加減はお好みで調整してください。
•ごま油はお好みで増やしてください。
•トッピングは粗挽き黒胡椒、レモン汁、
刻みザーサイなどお好みで。
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最後までご覧いただきありがとうございます☺️
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2023/5/25