ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 6月5日 12時41分
【野菜まるごと栄養満点✨】
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まるごとオクラの肉巻き
まる生ぽん酢照り焼き
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こんにちは(^ ^)
今日は、食べ応えある!
まるごとオクラの肉巻き。
ぽん酢入りのたれで煮からめ、照りをつけます。
オクラの食感も良く
タレが絡んだお肉はジューシー😆
大人も子どもも喜ぶおかずになりますよ🌱
『ヤマサ まる生ぽん酢』は旨みたっぷりでまろやか
醤油、果汁、出汁、醸造酢の4つの生にこだわり
爽やかな果汁感とやわらかな味わい。
素材の美味しさをまるごといかしたぽん酢です✨
酸味がやわらかくお子様にも食べやすいと思います。
お弁当おかずにもおすすめ🍱
ぜひ『ヤマサ まる生ぽん酢』で
作ってみてくださいね😊
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✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎
👩🌾【材料】2人分
•オクラ……………………8本
•豚バラ薄切り肉………150g
Aまる生ぽん酢…………大さじ2
Aみりん……………………大さじ1
Aにんにくチューブ……1㎝
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👩🍳【作り方】
❶オクラはネットに入れたまま、軽くもみながら水洗いし、水気をふいてガクをとる。豚肉を1枚ずつひろげ、オクラを1本ずつのせて巻き、軽くにぎる。
❷フライパンに油をひかずに中火で熱し、巻き終わりを下にして入れ、転がしながら中火で焼く。豚肉に火が通ったら【A】を加え、汁気が少なくなり、照りがでるまで煮からめる。
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📝【POINT】
•豚バラ薄切り肉はしゃぶしゃぶ用を使っても
OKです。
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最後までご覧いただきありがとうございます☺️
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2023/6/5