暮らし上手 さんのインスタグラム

IT・通信 の暮らし上手 さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。

23,706

Kurashi -暮らし上手- (kurashijouzu_official)
「Kurashi」は、小さな丁寧さを楽しみながら、毎日心地よく暮らしたいという人を応援するプロジェクトです。
※暮らし上手の家計簿2022 発売中！　詳細はこちら　https://www.kurashijouzu.jp/magazine/kakeibo_2022/
https://www.kurashijouzu.jp/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『豚肉ともち麦のシチュー』はいかがですか？みないきぬこさんの『豚肉ともち麦のシチュー』は、時間が美味しくしてくれる贅沢シチュー。ほろほろになるまで煮込んだ豚肉を、スプーンでくずしながらいただきます。時間は少しかかりますが、ことこと煮込むだけなので簡単。もち麦のぷちぷち食感がクセになります。------------------------------調理時間：90分材料 （ 2人分

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『挽肉とピーマン、玉ねぎのオイスター炒め　ふんわり卵のせ』はいかがですか？石原洋子さんの『挽肉とピーマン、玉ねぎのオイスター炒め　ふんわり卵のせ』は、オイスターソースの濃厚な旨味が肉と野菜によくからんだ、味に深みのある炒めもの。仕上げにのせた半熟卵をくずしながらいただきます。手早く炒めて、野菜の食感を残すのがコツ。------------------------------調理時間

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『簡単タコライス』はいかがですか？中野エリさんの『簡単タコライス』は、サルサソースを作らなくても、玉ねぎと挽肉をスパイスと一緒に炒め合わせるだけでまるで煮込んだかのような複雑な味に。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。------------------------------調理時間：15分（時短）材料 （ 2人分 ）合挽肉 …200ｇ玉ねぎ …1/2個キュウリ …1/3本ミ

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『アジの香草チーズパン粉焼き』はいかがですか？野口真紀さんの『アジの香草チーズパン粉焼き』は、香ばしいチーズの香りが食欲を刺激。オーブンで焼くだけで完成する、ほったらかしＯＫなひと品。焼いてとろっとさせたトマトがソース代わり。地味になりがちな魚料理が華やかなおかずに生まれ変わります。------------------------------調理時間：40分材料 （ 2人分 ）アジ

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『枝豆と豚肉のワンタン』はいかがですか？大塩あゆ美さんの『枝豆と豚肉のワンタン』は、挽肉と刻んだ豚バラ肉を混ぜ合わせてジューシーに。たっぷり加えたショウガで、フェンネルシードの甘い香りをより引き立てて。------------------------------調理時間：35分材料 （ 4人分 ）豚挽肉 …150ｇ豚バラ肉 …200ｇ枝豆（さや付き） …130ｇフェンネルシード …

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『ズッキーニのガーリックソテーしらすのせ』はいかがですか？北坂伸子さんの『ズッキーニのガーリックソテーしらすのせ』は、大葉とガーリックの香りがクセになるソテー。黄色と緑の２色のズッキーニにしらすをたっぷりのせたソテーは、見た目にも楽しい！　ガーリックと大葉の香りが際立つ、お酒のおつまみにもぴったりの一品。------------------------------調理時間：10分（

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『蒸し鶏のエスニック風サラダ』はいかがですか？石原洋子さんの『蒸し鶏のエスニック風サラダ』は、火を使わずに作れる、ごちそうサラダ。鶏肉は電子レンジで調理できるので、暑くてキッチンに立ちたくない日に便利。ナンプラーやレモン汁を合わせたドレッシングで、夏らしいエスニック味に仕立てます。------------------------------調理時間：15分材料 （ 2人分 ）鶏むね

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『バジルトマトスープカレー』はいかがですか？中野エリさんの『バジルトマトスープカレー』は、鶏肉の旨味が滲み出たスープに、旬の野菜がごろごろと入ったボリューム満点のひと品。バジルや玉ねぎをじっくり炒めて香りと甘みを引き出すと本格的な味に仕上がります。------------------------------調理時間：40分（時短）材料 （ 2人分 ）----------------

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『カツオの塩レモンマリネ』はいかがですか？荻野恭子さんの『カツオの塩レモンマリネ』は、旬のカツオを彩りよく仕上げて。カリカリッと香ばしく焼いたニンニクと、レモンの香り、そしてバジル。三つの香りを重ねたカツオは格別の美味しさ。冷蔵庫で冷やして食べても美味しい。------------------------------調理時間：20分（時短）材料 （ 2人分 ）カツオ（刺身用） …１

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『夏野菜と豚肉の南蛮』はいかがですか？南風食堂さんの『夏野菜と豚肉の南蛮』は、夏らしい南蛮ダレが決め手。刻んだ香味野菜をたっぷり使った南蛮ダレが甘酸っぱくて爽やか！　油で揚げた野菜や肉もタレが絡めばさらっとして食べやすく、ご飯も進む。晩酌のおともにもおすすめの一品。------------------------------調理時間：15分（時短）材料 （ 2人分 ）ナス …1本シ

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『トマトカレー』はいかがですか？江端久美子さんの『トマトカレー』は、野菜と醤油の旨味がギュッ。夏野菜のトマトとナスをたっぷり使ったカレーは、フレッシュな味わいながら、隠し味の醤油で風味がアップ。「どうやって作ったの？」とほめられること間違いなし！------------------------------調理時間：20分（時短）材料 （ 4人分 ）トマト …4個ナス …2本玉ねぎ

暮らし上手： 今日の晩ごはんに『リトアニア風　ポテトグラタン』はいかがですか？口尾麻美さんの『リトアニア風　ポテトグラタン』は、ジャガイモのもっちりとした食感を楽しんで！リトアニアはジャガイモ料理が豊富。今回はじゃがいも生地の下に、鶏手羽を敷きつめましたが、チーズやベーコンなど、気分でアレンジしても。サワークリームとの相性も抜群です。------------------------------調理時間：60分材