暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『栗とまいたけのそぼろ炒め』はいかがですか？みないきぬこさんの『栗とまいたけのそぼろ炒め』は、栗とそぼろを卵でとじた、秋を感じさせる味。まいたけ、挽肉のダブルの旨味が染み込んだ豆腐がたまりません。まいたけは大きくほぐして存在感を出すと食べごたえが出ます。 ------------------------------ 調理時間：15分（時短）材料（ 2人分）甘栗（または栗の甘露煮） …80ｇまいたけ …２パック（約200ｇ）木綿豆腐 …１丁（300ｇ）豚挽肉 …200ｇ卵 …２個ニンニク（みじん切り） …小さじ１サラダ油 …小さじ１塩 …小さじ1/2 こしょう …少々細ねぎ（小口切り） …適量 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ」10月31日 14時00分