暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 11月20日 17時11分
今日の晩ごはんに『カリフラワーの白和え』はいかがですか?
植草奈緒さんの『カリフラワーの白和え』は、食材の魅力を生かしたおだやかな美味しさ。練りごまでコクをプラスした和え衣で、食材の味を引き立てながらひとつにまとめます。シンプルな料理ゆえ、下ごしらえは丁寧に。豆腐、野菜ともにしっかりと水切りをしましょう。
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調理時間:15分(豆腐を水切りする時間は除く)
材料 ( 2人分 )
木綿豆腐 …1/2丁 (約180g)
カリフラワー …1/2株 (約100g)
いんげん …3~5本
味噌 …大さじ1
練りごま …大さじ1
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レシピの詳細はプロフィールリンクから!
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2023/11/20