暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 10月19日 14時00分
今日の晩ごはんに『ブロッコリーのミートソース』はいかがですか?
塩山奈央さんの『ブロッコリーのミートソース』は、イタリアの郷土料理をアレンジ。くたくたに、歯ごたえがなくなるまでしっかりとゆでたブロッコリーが主役です。肉を入れずにブロッコリーだけで作るのもおすすめ。
------------------------------
調理時間:45分
材料 (作りやすい分量 )
合挽肉 …500g
ブロッコリー …1株(300g)
玉ねぎ …1個
セロリ …1本(150g)
マッシュルーム …1パック
ニンニク …1片(みじん切り)
オリーブ油 …適量
白ワインビネガー …大さじ1と1/2
A
白ワイン …300ml
ローリエ …1枚
塩麹 …大さじ3(または塩 大さじ1)
ナツメグ(あれば) …少々
好みのパスタ …適量
------------------------------
レシピの詳細はプロフィールリンクから!
#Kurashi
#暮らし上手
#晩ごはん
#レシピ
#簡単レシピ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
26
0
2023/10/19