暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『里芋とくるみの和風コロッケ』はいかがですか？岡田香織さんの『里芋とくるみの和風コロッケ』は、くるみのコクで満足度アップ。ほくほくの里芋に、甘酒入りのほんのり甘いソースが良く合う。粗みじんのくるみが入ることで、肉なしでも物足りなくならない。好みでクリームチーズを加えても美味。 ------------------------------ 調理時間：50分材料（ 2人分）里芋6個 …（約280g）玉ねぎ(みじん切り) …中1/２個（60ｇ）菜種油 …適量くるみ …15ｇ焼き麩 …7ｇ大葉 …2枚塩、こしょう …各少々薄力粉 …適量溶き卵 …1個分パン粉（細目） …適量＜Ａ＞甘酒 …大さじ２味噌 …大さじ２みりん …大さじ２ ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ」11月8日 14時00分