暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『ゴボウとレンコンのハッシュドポーク』はいかがですか？八木佳奈さんの『ゴボウとレンコンのハッシュドポーク』は、軟らか肉にシャキシャキのレンコンの組み合わせがクセに。洋食の定番ハッシュドビーフを手頃な豚肉でアレンジしており、赤ワインで煮込めば、デミグラスソース缶やトマト缶を使わなくもコクのある上品な味に仕上がります。 ------------------------------ 調理時間：30分材料（ 2人分）豚肩ロース薄切り肉 …200g 玉ねぎ …1/2個ゴボウ …1/2本（80ｇ）レンコン …100g しめじ …50g 赤ワイン …1/4カップ水 …1カップ＜Ａ＞ケチャップ …大さじ2 醤油 …大さじ1 バター …10g オリーブ油 …小さじ１塩、こしょう …各適量薄力粉 …大さじ1 玄米ご飯（または白米） …２膳分 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ」10月27日 14時00分