AYAのインスタグラム(mmm_diet_160) - 7月23日 20時40分
簡単すぎるのに本格的なパンが作れる🎶
焼くまで5分シリーズ🍞
このパンなんと面倒な工程は一切不要!
混ぜて→成形→焼くだけの3STEPで完成✨
今回はアールグレイ&ホワイトチョコ
アールグレイとホワイトチョコの組み合わせが
最高に美味しいです😍
是非是非お試しください✨
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―recipe―
【米粉で作るアールグレイ&ホワイトチョコパン】
♪ 材料
米粉…140g
オオバコ(サイリウム)…10g
ベーキングパウダー…7g
塩…少々
お砂糖…30~35g
アールグレイ茶葉…4g
卵(M)…2個
牛乳…100g (無調整豆乳でもOK)
ホワイトチョコチップ…好みの量
※米粉は波里の米粉使用
(サクッと仕上がるお米の粉)
―米粉の注意点―
米粉は種類により吸水が異なるため他の米粉を
ご使用になる場合は水分量の調整が必要になる
場合がございます
他の米粉をお使いになる場合は
生地感を動画と比べながら調整してみてください🙇♀️
※オオバコは必須となっております
また片栗粉での代用はできません🙇♀️
※お砂糖をラカントに替える場合は
ラカントのみで加えるよりも
ラカントとお砂糖をブレンドして
加えることをおすすめします
♪ 作り方
ボウルに卵を溶きほぐし粉類を全て加える
軽く混ぜたら牛乳も加えてしっかりと混ぜる
生地がだんだんまとまってきたら
ホワイトチョコも加えて軽く混ぜる
天板にオーブン用シートを敷き
生地を乗せ長さが20cm目安の楕円形になるよう
形を整える
形を整えたら手に軽くお水をつけて生地の表面を
なでるようにしてツルツルにする
最後に切り込みを軽く入れたら
170℃に予熱完了したオーブンで
40分~45分焼く
※すぐにお召し上がりにならない場合
ある程度の粗熱が取れたら必ずラップに包んでください
※冷めてしまったら食べる時に
ラップに包み軽くチンするとふわふわ
もちもち食感が復活します
【1切れあたりの成分⠀】10枚切りにした場合
カロリー…73kcal
たんぱく質…2.2g
脂質…1.2g
糖質…12.4g
食物繊維0.8g
※ホワイトチョコは除きます
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2023/7/23