AYAさんのインスタグラム動画 - (AYAInstagram)「豆乳で作るふわふわアイス🍨 ストロベリー🍓に続いてブルーベリーでも作ってみました🫐 これがまた本当に美味しくて🥹 作り方はほぼ同じですが是非ブルーベリー🫐でもお試しください✨ 飲める美味しさです🥹 ----------------------------- ―recipe― ♪ 材料 (3～4人分) 🫐冷凍ブルーベリー…70ｇ 🫐お砂糖…大さじ2 🫐レモン汁…小さじ1 (ポッカレモンでOK) 🍨無調整豆乳…100ｇ (大豆固形分10%のもの) 🍨パルテノ(プレーン砂糖不使用)…１個 (100ｇ) 🍨レモン汁…小さじ1 (ポッカレモンでOK) 🍨お砂糖…25～30ｇ ※甘さはお好みで調整してもらって大丈夫です ※お砂糖をラカントで作る場合は…… ラカントのみで加えるのではなく、お砂糖とブレンドすることをおすすめします →ラカントのみで作ると食感が悪くなるためです🥹 ︎︎︎·͜· 作り方 ①最初にブルーベリージャムを作ります少し余裕のある大きさの耐熱容器に🫐の材料を合わせ 600wのレンジで2分加熱します取り出したら軽く混ぜ再び600wのレンジで 1分30秒～2分加熱します (ラップ不要です) ※最初は様子をみながら加熱時間の調整をお願いしますレンジから取り出した後すぐはサラサラしてますが冷めるととろとろになります😆🙌 ブルーベリージャムを完全に冷ましておきます ②次に大きめのボウルに無調整豆乳を入れハンドミキサーを使い2～3分程ふわふわになるまで混ぜます豆乳がふんわりとしてきたらレモン汁を加えさらにハンドミキサーで2分程混ぜますドロっとしてきたらOKです ③パルテノにお砂糖を加えてしっかり混ぜます ④豆乳に③を加えて優しく混ぜます ⑤ブルーベリージャムが冷めたら④に加え底から優しくざっくりと混ぜます ⑥清潔な保存容器に流し入れ蓋をし冷凍庫で2時間～4時間ほど冷やし固めます ※冷凍して2～4時間くらいが食べ頃ですお好みのタイミングでお召し上がりください 🩵少し柔らかく中がとろっとしてるくらいが食べ頃ですカチコチになってしまったら少し時間を置いて柔らかくなってからお召し上がりください🙇‍♀️ ※冷凍で1週間を目安にお召し上がりください【成分】(4等分にした場合の1食あたり) カロリー…62kcal たんぱく質…3.9ｇ脂質…0.8ｇ糖質…9.5ｇ食物繊維…0.4ｇ【全量】カロリー…248kcal たんぱく質…15.8ｇ脂質…3.4ｇ糖質…38.2ｇ食物繊維…1.9ｇ ※お砂糖はきび砂糖とラカントをブレンドパルテノは脂肪ゼロを使った場合です ----------------------------- #豆乳レシピ #豆乳アイス #豆乳アイスレシピ #パルテノアイス #ヘルシーアイス #手作りアイス #ブルーベリー #罪悪感なし #簡単レシピ #おやつレシピ #手作りスイーツ #おやつの時間 #夏休み #夏休みのおやつ #子供のおやつ #ダイエットレシピ #ダイエット」7月31日 20時34分