AYAさんのインスタグラム動画 - (AYAInstagram)「豆乳で作るふわふわアイス🍨 第３弾はみんな大好きなあの味に～何味か分かった方はコメント欄で教えてね🙌 豆乳とパルテノで作るめちゃくちゃヘルシーなアイス🍨 ほぼ豆乳なのに豆乳を感じません🥹 罪悪感なく美味しいアイスが食べられちゃいます🤝 よかったら是非是非お試しください🎶 ----------------------------- ―recipe🍨― ♪材料 (3～4人分) ☕️インスタントコーヒー…2ｇ ☕️純ココアパウダー…8ｇ ☕️無調整豆乳…50ｇ ☕️お砂糖…15ｇ 🍨無調整豆乳…100ｇ (大豆固形分10%のもの) 🍨パルテノ(プレーン砂糖不使用)…１個 (100ｇ) 🍨お砂糖…30ｇ 🍨レモン汁…小さじ½ (ポッカレモンでOK) ※甘さはお好みで調整してもらって大丈夫です ※お砂糖をラカントにして作る場合はお砂糖とラカントを半分半分にして加えるのがおすすめです (ラカントのみで作ると食感が悪くなるため) ※インスタントコーヒーはインスタントコーヒーの種類により加える分量の調整をお願いします ♪作り方 ①耐熱容器に☕️のインスタントコーヒーお砂糖、無調整豆乳を合わせて600wのレンジで30秒～40秒チンしますしっかり混ぜ合わせてから純ココアパウダーを加えさらにしっかり混ぜて冷ましておきます ②大きめのボウルに🍨の無調整豆乳を入れハンドミキサーを使い2～3分程ふわふわになるまで混ぜますふんわりしてきたら(動画を参考に) レモン汁を加えてさらにハンドミキサーで 2分程混ぜます少しドロッとしてきたらOKです ③パルテノにお砂糖を加えてしっかり混ぜます ④②の豆乳に③を加えて優しく混ぜます ⑤コーヒー液が冷めたら④に加えて底から優しく混ぜていきます ⑥清潔な保存容器に流し入れ蓋をし冷凍庫で2～4時間程冷やし固めます ※冷凍して2～4時間くらいが食べ頃です 2時間冷凍ですと中はとろ〜 3時間冷凍でシャリ、ふわ、とろ〜 4時間冷凍でしっかりめに固まります私的におすすめなのは2～3時間くらい中がとろとろしてるくらいが美味しいですまたカチコチになってしまった場合は少し時間を置き柔らかくなってからお召し上がりください ※冷凍で1週間を目安にお召し上がりください🙇‍♀️ 【成分】 (4等分にした場合の１食あたり) カロリー…64kcal タンパク質…4.9ｇ脂質…1.6ｇ糖質…7.5ｇ食物繊維…0.5ｇ【全量】カロリー…259kcal タンパク質…19.7ｇ脂質…6.4ｇ糖質…30ｇ食物繊維…2.3ｇ ※お砂糖はラカントときび砂糖をブレンドして加えた場合 ※パルテノは脂肪ゼロのものを使った場合 ----------------------------- #豆乳レシピ #豆乳アイス #パルテノアイス #ヘルシーアイス #罪悪感なし #簡単レシピ #おやつレシピ #手作りおやつ #夏のアイス #手作りスイーツ #夏休み #夏休みのおやつ」7月19日 19時59分