AYAさんのインスタグラム動画 - (AYAInstagram)「豆乳で作るふわふわアイス🍨 第2弾はストロベリーアイスを作りました🍓 豆乳とパルテノで作るからめちゃヘルシーいちごソースも冷凍いちごを使って簡単に作れます🙌 お子様も好きな味だと思いますのでよかったら是非お試しください🎶 ----------------------------- ―recipe―🍨 ➤材料 (3～4人分) 🍓冷凍いちご…100ｇ 🍓お砂糖…大さじ2～3 🍓レモン汁…小さじ1 (ポッカレモンでOK) 🍨無調整豆乳…100ｇ (大豆固形分10%のものを使ってください) 🍨パルテノ(プレーン砂糖不使用)…１個 (100ｇ) 🍨レモン汁…小さじ1 (ポッカレモンでOK) 🍨お砂糖…25～30ｇ ※甘さはお好みで調整してもらって大丈夫ですいちごジャムは大さじ3だとしっかりした甘さですお砂糖をラカントにして作る場合はお砂糖とラカントを半分半分にしてブレンド加えるのがおすすめです ➤作り方 ①最初にいちごジャムを作ります少し余裕のある大きさの耐熱容器に🍓の材料を合わせたら600wのレンジで2分加熱し取り出し軽く混ぜ再び2分加熱します (ラップは不要です) ※最初は様子を見ながら加熱時間は調整を🙏 取り出したらいちごを潰すようにし混ぜ完全に冷ましておきます ②次に大きめのボウルに無調整豆乳を入れハンドミキサーを使い2～3分程ふわふわになるまで混ぜますふんわりしてきたら(動画を参考に) レモン汁を加えてさらにハンドミキサーで 2分程混ぜますドロっとしてきたらOKです ③パルテノにお砂糖を加えてしっかり混ぜます ④豆乳に③を加えて優しく混ぜます ⑤いちごジャムが冷めたら④にスプーンで少しずつ加え底からざっくりと混ぜます (混ぜすぎない方が可愛く仕上がります) ⑥清潔な容器に流し入れ蓋をし冷凍庫で 2時間～3時間程冷やし固めます ※いちごジャムは少し多めにしてあります無理に全部加えなくてもよいので好みの量を加えて混ぜ合わせてくださいお子様も食べる時はいちごジャムは全て加えた方が好みかもしれません🥰 ※冷凍して2～3時間くらいが食べ頃です少し柔らかいくらいが美味しいですカチコチになってしまった場合は少し時間を置き柔らかくなってからお召し上がりください🙇‍♀️ ※冷凍で1週間を目安にお召し上がりください ➤成分 (4等分にした場合の1食分あたり) カロリー…64kcal タンパク質…4.2ｇ脂質…0.8ｇ糖質…9.9ｇ【全量】カロリー…259kcal タンパク質…16.8ｇ脂質…3.3ｇ糖質…39.9ｇ ※お砂糖はきび砂糖とラカントをブレンドして加えた場合ですパルテノは脂肪ゼロのものを使った場合です ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #豆乳レシピ #豆乳アイス #パルテノアイス #ヘルシーアイス #いちごアイス #罪悪感なし #簡単レシピ #おやつレシピ #手作りおやつ #手作りスイーツ #手作りアイス #おやつの時間」7月6日 20時31分