テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 4月6日 19時52分
阿佐ヶ谷姉妹さんの『ぬって焼いたらタンドリーチキン』
①鶏もも肉1枚を半分に切る
②鶏肉に保存袋に入れ塩麹大さじ1を揉みこむ
③ぬって焼いたらカレーパンを大さじ3加えてしっかり揉みこむ
④フライパンに油を引かず、揉みこんだ鶏肉の皮目を下にして置き保存袋に残ったペーストを再度肉に塗る
⑤中火で鶏肉に焼き目がついたらひっくり返し弱火で片面5〜7分ずつ焼く
⑥焼いている間にじゃがいもの皮を剥き一口サイズにカットしシリコンスチーマーに入れレンジで加熱しふかし芋を作る
⑦鶏肉が焼けたらアルミホイルで包みオーブントースターで5分加熱する
⑧食べやすい大きさに切ってジャガイモと一緒に盛り付けて完成!
★「ぬって焼いたらカレーパン」は、パンに塗って焼くだけでカレーパンのような味わいになる調味料!
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2021/4/6