テレビ朝日「家事ヤロウ」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「家事ヤロウ」Instagram)「阿佐ヶ谷姉妹さんの『サクサクしょうゆにゅうめん』  ①鍋に水700㏄、だしパック2個を入れる  ②白菜の外側2枚を短冊切りにする  ③沸騰したら、だしパックを取り出し、白菜、えのき茸、しめじ各ひとつかみ分程度を加える  ④再び沸騰して白菜がしんなりしてきたら、そうめん2束を具材と一緒に煮込む  ⑤そうめんがしんなりしてくるまで2分茹でる  ⑥茹でている間に、岩下の新生姜を刻む  ⑦煮立ったら器に盛り付け、サクサクしょうゆアーモンドと刻んだ新生姜をお好みの量のせて完成!    ★冷凍したきのこは細胞が壊れ、うま味が倍増!  ★「サクサクしょうゆアーモンド?」はもろみを配合したフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックなどを加えた、話題のトッピング調味料   #家事ヤロウ  #阿佐ヶ谷姉妹  #リアル家事24時  #cooking  #food」4月6日 19時58分 - kajiyarou

テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 4月6日 19時58分


阿佐ヶ谷姉妹さんの『サクサクしょうゆにゅうめん』

①鍋に水700㏄、だしパック2個を入れる

②白菜の外側2枚を短冊切りにする

③沸騰したら、だしパックを取り出し、白菜、えのき茸、しめじ各ひとつかみ分程度を加える

④再び沸騰して白菜がしんなりしてきたら、そうめん2束を具材と一緒に煮込む

⑤そうめんがしんなりしてくるまで2分茹でる

⑥茹でている間に、岩下の新生姜を刻む

⑦煮立ったら器に盛り付け、サクサクしょうゆアーモンドと刻んだ新生姜をお好みの量のせて完成!



★冷凍したきのこは細胞が壊れ、うま味が倍増!

★「サクサクしょうゆアーモンド?」はもろみを配合したフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックなどを加えた、話題のトッピング調味料


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2021/4/6

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