テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 12月5日 20時50分
１位炙りなめろう
①みじん切りにんにく（小さじ２）、みじん切りしょうが（小さじ２）、みじん切り長ネギ（大さじ３）、ざく切りした大葉（５枚）と水気をふいた鯵の刺し身（１５０ｇ）をまな板に並べて、全体をあわせながら包丁で叩く
②味噌（大さじ１）、しょう油（小さじ２）も加え、混ぜるように叩く
③耐熱皿に平らに盛り付け、バーナーで炙る。お好みで酢（適量）をかけて食べる
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2023/12/5
