テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 12月5日 19時55分

８位タコ刺しごま油ジュ
①茹でタコ（１２０ｇ）を薄くスライスして皿に並べ、塩（ひとつまみ）を振って指でトントンなじませる
②長ネギ（１本）に包丁で切り込みを入れ、芯を抜き６cmの長さの白髪ねぎを作る
③白髪ねぎをタコの上にのせる
④小鍋にごま油（大さじ２）を入れて中火にかけ、煙が出るまで熱したらネギをめがけてジュッとかける
⑤ポン酢（大さじ１）と粉山椒（お好み）をかけて完成

☆茹でだこや蒸しだこはもちろん生タコでもOK＋白髪ネギは小ねぎの小口切りでもOK

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