ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月18日 10時42分
日中寝てくれない日は特に、作り置きや
ぱぱっとできるもので👍
寝ている間を見計らってごはん準備!
と思ってもあれやこれやしてたら時間がなかったりして。
そんな時に嬉しい1品は
フライパンに重ねるだけの蒸し料理。
きのこたっぷり!なフライパン蒸し作りました^^
「豚肉とたっぷりきのこのめんつゆフライパン蒸し」
味付けはめんつゆと、ラカントの甘みをプラスして。
🙋♂️きのこと豚肉の旨味と合わさっておいしいよ👍
野菜たっぷり摂れて満足感🙆♀️
ヘルシーな1品✨
よかったら作ってみてね^^
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「豚肉とたっぷりきのこのフライパン蒸し」
🥞分量:2人分
⏰調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
豚バラ肉 200g
しめじ 100g
えのき 100g
キャベツ 150g
にんじん 60g
ごま油 大さじ1/2
酒 大さじ1
塩・こしょう 各少々
【A】
ラカントS(顆粒) 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
酒 大さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1
🐣下準備🐣
しめじは石づきをとってほぐす。えのきは石づきをとって、3〜4cm幅に切る。キャベツは一口大のざく切りにする。
にんじんは皮を剥いて拍子木切りにする。豚バラは4〜5cm幅に切って、酒、塩・こしょうを振る。
🙋♂️フライパンに入れる🙋♀️
フライパンにごま油をひき、キャベツ、にんじんを広げる。豚バラを広げてのせ、その上にしめじ、えのきをのせる。【A】を混ぜ合わせて、具材にかける。
🙋♂️蒸し焼きにする🙋♀️
フライパンを中火で熱し、ふたをして10分ほど、食材に火が通るまで蒸し焼きにする。
🙋♂️盛り付ける🙋♀️
さっと混ぜ、器に盛る。
***
🍳レシピ概要
ごま油を引いたフライパンに、
キャベツ、にんじん、豚バラをいれ、
しめじとえのきものせます。
ラカントS(顆粒)やめんつゆ、
酒、しょうがを合わせ、
具材にかけたら蒸し焼きにして完成!
サラヤさんのカロリーゼロ、糖類ゼロの自然派甘味料、
ラカントS(顆粒)を使用しました!
@lakanto_official
***
旬のきのこや豚肉、
たっぷりの野菜が
食べられる蒸し料理を作りました。
味付けのベースにめんつゆを使うから、
失敗知らず!^^
ラカントSを使ってヘルシー仕上げに♪
***
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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🐣お知らせ🐣
📘✨好評発売中!
「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」
🎦
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2023/9/18