リュウジ (りゅうじ) さんのインスタグラム

料理家 のリュウジ (りゅうじ) さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。

( バズレシピ 、 ZIP! 、 あさチャン! 、 おはよう朝日です 、 ノンストップ! 、 ビビット 、 世界一受けたい授業 )

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リュウジのバズレシピ (ryuji_foodlabo)
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 Twitter登録250万人 YouTube登録400万人 総フォロワー約850万人 世界一受けたい授業出演 第7回レシピ本大賞受賞 著書累計145万部突破 お仕事の依頼等はこちら→bazurecipe@gmail.com
https://youtu.be/Jx-tqntWPCM

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

リュウジ： 【最高傑作カルボナーラ】にんにく…1片ベーコン…35gオリーブオイル…大さじ1水…350cc塩…小さじ1/3味の素…4振り1.6mmのパスタ…100gチェダーチーズ…40g卵…1個黒コショウ…適量にんにく1片、ベーコン35gをオリーブオイル大さじ1で炒め、水350cc、塩小匙1/3、味の素4振り入れ沸かし1.6mmのパスタ入れ水分を飛ばしながら中火で7分にてチェダーチーズ40g混ぜ溶き卵一個混ぜ半

リュウジ： 【無限冷やしそうめん】そうめん...100g豚バラ肉...80g鰹節...2gニンニク...1/2片ゆで卵...1個水...250cc醤油...小さじ2と1／2鶏がらスープの素...小さじ2と1／2砂糖...小さじ1／3小ネギ...適量黒コショウ...適量ラー油…適量★味変で酢鰹節2gを40秒チンして粉にしておく冷水250cc、醤油小さじ2半、鶏がらスープ小さじ2半、砂糖小さじ1/3、鰹粉、おろし

リュウジ： 【チキンラー飯】チキンラーメン...1袋ご飯...200g鶏もも肉...100g長ネギ...40g塩胡椒...適量卵...2個酒...大さじ1水...120cc黒胡椒...適量ごま油...大さじ1★味変でラー油ごま油大さじ1で塩コショウした鶏もも肉100gを炒め、粉々にしたチキンラーメン1袋を入れ水120cc、酒大さじ1を入れふやかし、ご飯200g、黒胡椒いれ炒め、卵二個割り、長ねぎ40gちらし蓋

リュウジ： 【虚無ボナーラ】#リュウジのバズレシピ#料理#リュウジレシピ#リュウジ#レシピ#虚無ボナーラ

リュウジ： 【虚無鍋】もやし...200g豚こま肉...100g水...250cc塩...小さじ1/2醤油...小さじ2みりん...小さじ2鰹節...2g味の素...4振り片栗粉...小さじ1弱酒...大さじ1/2★味変で七味～虚無雑炊～ご飯...150g卵...1個塩...お好みで虚無鍋鍋に水250cc、塩小さじ1/2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、鰹節2g、味の素4振り、もやし200g入れ沸かし蓋をしもや

リュウジ： 【究極のネギラーメン】中華麺...1玉長ネギ...50g長ネギの青いところ...適量ラード...大さじ1水...300cc醤油...大さじ1と小さじ1オイスターソース...小さじ1砂糖...ひとつまみ胡椒...3振りガーリックパウダー...5振りハイミ―...8振りごま油...小さじ2豆板醤...小さじ1ハイミ―3振りラード大さじ1で長ネギの青いとこを焼きねぎ油を作り、水300cc、醤油小匙4、

リュウジ： 【冷やしガーリックたらこうどん】冷凍うどん...1袋たらこ...25gにんにく...1／2片醤油...小さじ1味の素...4振りマヨネーズ...30g塩...ひとつまみ刻み海苔...適量七味唐辛子...適量小ネギ...適量たらこ25g、マヨネーズ30g、おろしにんにく1/2片、醤油小さじ1、味の素4振り、塩1つまみ混ぜ冷やしておき、茹でて氷水でしめたうどん1玉混ぜ、海苔、七味、明太子、小ネギ#リュ

リュウジ： 【シン・肉じゃが】豚バラ肉...180g～200gジャガイモ...3個（300gほど）サラダ油...小さじ1塩コショウ...少々醤油...大さじ1と1／2みりん...大さじ1と1／2酒...大さじ3砂糖...小さじ1と1／2味の素...5振り★味変でからしじゃがいも2個300gはスライスして600w4分チンしておく油小さじ1で塩胡椒した豚バラ180gを炒め、じゃがいもを炒め焦げ目を作る醤油大さじ1

リュウジ： 【無限塩昆布パスタ】1.4mmのパスタ...100gベーコン...35g塩昆布...5g水...320ccキャベツ...80gバター...10g醤油...大さじ1／2ほんだし...小さじ1／2みりん...大さじ1ベーコン35gを炒め、水320cc、塩昆布5g、醤油大さじ1/2、ほんだし小匙1/2、みりん大さじ1入れ沸かし、1.4mmのパスタ100g入れ途中でキャベツ80g入れ5分煮てバター10g和

リュウジ： 【虚無ドリア】牛乳...200cc小麦粉...大さじ1バター...8gコンソメ...小さじ1と1/3ナツメグ...2振り塩コショウ…適量ご飯...200gチーズ...40～50g★味変でタバスコ容器に牛乳200cc、小麦粉大さじ1、バター8g、コンソメ小さじ1と1/3、塩コショウ入れ600w1分チン、混ぜて再度一分チン、混ぜ1分チンしとろみがついたらナツメグ2振り、ご飯200g混ぜチーズ40g乗せ

リュウジ： 【虚無チヂミ】絹豆腐…150g鶏ガラスープ…小さじ2/3片栗粉…大さじ2半ごま油…大さじ1ーチヂミのタレー醤油…大さじ1お酢…小さじ2砂糖…小さじ1味の素…2振りラー油…適量絹豆腐150g、鶏ガラスープ小さじ2/3、片栗粉大さじ2半を混ぜごま油大さじ1で焼く醤油大さじ1、お酢小さじ2、砂糖小さじ1、味の素2振り、ラー油混ぜたタレで食う#リュウジのバズレシピ#料理#リュウジレシピ#リュウジ#レシピ#

リュウジ： 【無限鶏塩そうめん】そうめん...100g鶏ささみ...70gきゅうり...50g冷水...250cc「丸鶏がらスープ™」...大さじ1オイスターソース...小さじ1にんにく...1／2片酢...小さじ1黒胡椒...適量ごま油...小さじ2茹で卵...1個お好みで「アジシオ」...少々冷水250cc、「丸鶏がらスープ」大さじ1、オイスターソース小さじ1、おろしにんにく1/2片、お酢小さじ1、黒胡椒