ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月11日 23時16分

あ、笑った！笑ったよ〜！🥹
笑顔がこんなに嬉しいなんて。
少しずつ色んな表情が表れて来たような気がしています＾＾

そんな今日は「大学かぼちゃ」

さつまいもで作る大学芋が一般的だけど
かぼちゃで作るとほっくりおいしい。
やさしく味わいに仕上げました☺️

よかったらおやつにも！
作ってみてね＾＾

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遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️
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「ほっくり！大学かぼちゃ」
🥞分量:2人分
⏰調理時間:20分
⭐️難易度:★★⭐︎
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かぼちゃ…1/4個
黒ゴマ…適量
油…適量
【A】
砂糖…大さじ3
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
水…大さじ2
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🐣下準備🐣
かぼちゃはひと口大に切る。

🙋‍♂️揚げる🙋‍♀️
小さめのフライパンに底から2cmほどの油を入れ、160℃に温め、かぼちゃを揚げる。こんがり色づいたらバットにあげる。

🙋‍♂️たれを作る🙋‍♀️
フライパンに【A】を入れて弱火にかけ、とろみがついてきたら火をとめる。

🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
たれにかぼちゃを入れてさっと絡め、黒ゴマを振り、皿に盛る。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🙋‍♀️
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