ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 12月25日 23時16分
レシピあり🥬🐷
今日は「重ねるだけ!豚バラ白菜の重ね蒸し ニラだれソースがけ」
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🙋♀️重ねて重ねてニラだれね✌︎
🙋♂️これうまいんだよね😁
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今日は白菜1/4個使い切り!
とっても簡単!ざく切り白菜と豚バラを
重ねてふたして蒸すだけだよ〜✌︎
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ニラだれがまたおいしい。
ニラをネギにしてもOK🙆♀️
ぜひつくってみてね😊
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「豚バラ白菜の重ね蒸し ニラだれソースがけ」
🥞分量:2人分
⏰調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
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白菜…1/4個
豚バラ肉…250g
酒…大さじ3
塩・こしょう…各少々
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<ニラ香味だれ>
ニラ…1/2束
白いりごま…小さじ2
ごま油…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
砂糖…小さじ2
酢…大さじ2
塩…少々
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🐣下準備🐣
白菜は3~4cm幅に切り、
豚肉は食べやすい大きさに切る。
豚肉に塩・こしょうを振る。
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🙋♂重ねて重ねて️🙋♀️
フライパンに白菜の芯の部分を広げて入れ、
その上に豚肉を広げて入れる。白菜の葉部分をのせる。
(何度か繰り返す)。
酒を回しかけ、蓋をして弱めの中火で7-8分ほど蒸す。
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🙋♂たれをつくる️🙋♀️
ニラはみじん切りにする。
ボウルに入れて調味料を混ぜ合わせる。
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🙋♂仕上げる️🙋♀️
蒸しあがったら皿に盛り、たれをかける。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🥬🙋♀️
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2023/12/25