ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月9日 19時55分
子どもの寝顔を見てたら、眠くなって気づいたら昼間に🤣起きたら隣で目がぱっちりしていて、どっちが寝かしつけなのか笑🙋♂️
今日はかぼちゃと豚肉で^ ^
「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」
9月になったら急にかぼちゃ食べたくなる!
甘辛味だからごはんとの相性抜群!
よかったらつくってみてね🙋♂️
かぼちゃレンチン。フライパンに油、
豚肉炒め、玉ねぎ、かぼちゃも。調味料入れ炒め、皿に盛る。
お弁当のおかずにもぴったり!
詳しいレシピ👇
調理時間:15分
難易度:★★☆
材料:2人分
豚こま肉…200g
かぼちゃ...1/4個
玉ねぎ…1/2個
リーフ野菜…適量
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
片栗粉...小さじ1
油…大さじ1
【A】
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
【下準備】
豚肉は酒、塩・こしょうを振り、片栗粉をもみ込む。
①かぼちゃは5mm厚さ、4-5cm長さの馬蹄カットにする。耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ600Wで2-3分加熱する(500Wの場合は2分30秒-3分40秒)。玉ねぎは繊維に沿って5mm幅のスライスにする。
②フライパンに油を熱し、下味をつけた豚肉を中火で炒める。豚肉の色が変わってきたら玉ねぎ、かぼちゃを入れる。全体に火が通ったら【A】を回し入れる。
③皿に盛り、リーフ野菜を添える。
#かぼちゃ #豚肉 #フライパンレシピ ★
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2023/9/9
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