ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 12月22日 08時45分
冷凍ほうれん草活用レシピ!
今日は「ほうれん草のカリッとチーズチヂミ」
🙋♀️野菜が摂りたい〜
🙆♂️ほうれん草あるよ😁
野菜が食べたくても
茹でたり切ったりとなかなか大変。
そんな時にも冷凍野菜は大活躍しています^^
今日はほうれん草にチーズを合わせて
カリッと焼いた、チヂミ!
ぎゅぎゅっと詰まったほうれん草とチーズが
おいしい〜
ちょっと見た目が地味だけど、味は確かです👍
よかったら作ってみてね👍
🍳レシピ概要
レンチンした冷凍ほうれん草と、ピザ用チーズ、
薄力粉、卵、水、和風顆粒だしを混ぜます。
フライパンにごま油を入れ、
生地を薄めに広げて焼きます。
食べやすい大きさに切り、
たれを混ぜ合わせて添えたら完成!
☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻
「ほうれん草のチーズチヂミ」
🥞分量:3〜4人分
⏰調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
冷凍ほうれん草 150g
ピザ用チーズ 20g
ごま油 大さじ2
【A】
薄力粉 80g
卵 1個
水 50ml
和風顆粒だし 小さじ1/2
【たれ】
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
🐣下準備🐣
耐熱ボウルに凍ったままのほうれん草、塩少々(分量外)を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、解凍する。
🙋♂️混ぜる🙋♀️
ボウルに【A】を混ぜ合わせる。ほうれん草、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
🙋♂️焼く🙋♀️
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、生地を入れて薄めに押し広げる。表面が焼けてきたら弱めの中火にし、3〜4分焼く。焼き色がついたら裏返し、火が入るまで2〜3分焼く。
🙋♂️仕上げる🙋♀️
食べやすい大きさにカットする。たれの材料を混ぜ合わせ、添える。
***
今回は、冷凍ほうれん草を使った
簡単仕上げのチヂミ!
チーズを一緒に混ぜ込んで、
風味やコクをプラスして^^
おかずにもおつまみにもぴったり♪
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
***
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2023/12/22