森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 12月14日 12時03分
美味しいすき焼きのタレの作り方🍳
◾️料理の質問、感想などコメントしてもらえたら嬉しいです☺️
【材料】
牛肉(すき焼き用) 200g
牛脂 1個
長ネギ 1本
焼き豆腐 1/2丁
シイタケ 4個
糸こんにゃく 1/2パック
大葉 4枚
ミョウガ 1個
(すき焼きのタレ)
料理酒 100ml
みりん 100ml
醤油 100ml
砂糖 30g
◾️お好みで白菜や春菊を入れても美味しいです
◾️糸こんにゃくはお湯で3分ほど下茹でしてあります
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2021/12/14