森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 11月2日 11時54分

肉汁溢れる最高のチキン南蛮🍳

◾️料理の質問、感想などコメントして貰えると嬉しいです☺️

【材料】2人前
鶏もも肉　　　　　　400g
卵白　　　　　　　　2個
片栗粉　　　　　　　適量
料理酒　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　大さじ2
サラダ油　　　　　　適量
（タルタルソース）
マヨネーズ　　　　　100g
玉ねぎ　　　　　　　1/4個
福神漬け　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　小さじ1/2
ウスターソース　　　小さじ1/2
醤油　　　　　　　　小さじ1/2
（甘酢）
醤油　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　大さじ3
酢　　　　　　　　　大さじ4

お好みで大葉をトッピング

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