暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 大根葉と鶏むね肉の炒めもの by 瀬戸口しおりさん _ 使いこなせず、つい捨ててしまいがちな大根の葉をメインに。かさが減るまで炒めると甘みが増して美味しくなります。ナッツの歯ごたえとコクをプラス。意外にもパンとの相性抜群。 _ 【調理時間】15分 _ 【材料（2人分)】大根の葉 …１本分鶏むね肉 …１枚ルッコラ …80ｇアーモンド …20ｇオリーブ油 …大さじ１と1/2 塩 …小さじ2/3 黒こしょう …適量バケット …適宜 . 【調理Point】苦みのある葉野菜を使う大根の葉やルッコラなど苦みのある野菜を使って味わいのアクセントに。炒めるとかさが減ってくるので「少し多いかな」と感じるくらいにたっぷりと使うのがポイント。 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2018/01/recipe-1156/ _ #kurashi#暮らし上手#今日の晩ごはん#晩ごはん#よるごはん#おうちごはん#丁寧な暮らし#手作りごはん#料理写真#大根の葉#ピーナッツ#ナッツ#recipe#food#foodstagram#instafood#cooking」1月23日 21時39分