株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 5月7日 11時03分

【ホタルイカのアヒージョ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
今が旬のホタルイカ。酢味噌和えもおいしいですが、アヒージョも最高♪
下ごしらえさえがんばれば後は簡単なのに驚くほどおいしいです！
バゲットと一緒にお召し上がりください(^^)
＜材料（4人分）＞
■ホタルイカ…約150g
■にんにく…1かけ
■とうがらし…1本
■オリーブオイル…100cc
＜作り方＞
①ホタルイカは目とくちばしを取る。にんにくはみじん切りにする。
② フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、とうがらしを入れて弱火にかける。
③ にんにくがいい香りになってきたら①のホタルイカを入れて、5分程煮たら出来上がり。
④ 仕上がりにパセリをかけていただくのがおすすめです。
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