株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 5月1日 15時40分

【アスパラとスナップえんどうの淡雪あんかけ】
料理研究家・寺田真二郎 @shinjiro_terada による旬の素材から簡単に手に入る素材など、様々な素材を使ったお手軽レシピを紹介♪
本日の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか(^^)
卵白を白っぽくなるまで泡立てることでふわふわの食感のあんかけに仕上がります♪アスパラの代わりにブロッコリーやたけのこでも美味しく作れますよ(#^.^#)
＜材料（4人分）＞
■アスパラガス…4本（4等分に切る）
■スナップえんどう…10個（ヘタと筋をとる）
■むきえび…8尾（背わたをとる）
■水溶き片栗粉（水、片栗粉…各小さじ2）
■塩…少々
■卵白…1個分
■料理酒…大さじ1＋大さじ1
■ごま油…大さじ1/2
(A)
■ホタテ水煮缶…1缶
■水…150ml
■鶏がらスープの素、しょうがすりおろし…各小さじ1
＜作り方＞
①耐熱皿にアスパラ、スナップえんどう、むきえびをのせ、塩少々をまぶし、料理酒大さじ１、ごま油をかけ、ラップをしレンジで４分加熱する。
②ボウルに卵白をいれ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。
③小鍋に(A)、料理酒大さじ１をいれ中火にかけ沸騰させる。水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、２をいれて混ぜる。
④器に①を盛りつけ③をかける。
#マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬 #時短料理 #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #旬の食材 #自炊 #寺田真二郎 #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #うちごはん #ごちそうさま #朝ごはん #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #夜ごはん #家族ごはん #初夏メニュー #絶品

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する