株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 4月27日 16時19分

【アホのスープ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @kaoriskitchenn さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
スペイン風にんにくのスープです♪「アホ」はスペイン語で「にんにく」のことをさします！古くて固くなったパンを使います(^^)
＜材料（4人分）＞
■ニンニク…4片
■バゲット…10~12㎝
■オリーブオイル…大さじ4
■水…720cc
■コンソメ…10g
■パプリカパウダー…小さじ2
■塩…適量
■コショウ…適量
■卵…4個
■シュレッドチーズ…60g
■パセリ（乾燥でも生でもOK）…適量
＜作り方＞
①にんにくは薄切り、バゲットは2ｃｍの角切りにする。
②鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ良い香りがしてくるまでゆっくりと加熱する。バゲットを加えて炒めオイルが馴染んだらパプリカパウダーを入れてパンに絡ませるように炒める。にんにくもパプリカパウダーも焦げやすいので注意。
③水とコンソメを入れ、沸騰したら塩コショウで味を調える。
④器に移し、卵を落とし、チーズを乗せて、オーブン（200℃）かトースター（強）でチーズが溶けるまで焼く。仕上げにパセリをかける。
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