Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 8月5日 09時24分

2017.8.5 Sat
はじめての酵素玄米で朝ごはん。
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Good morning! Here's Japanese weekend breakfast. Finally enzyme brown rice was finished!I mixed w/ red beans, it's said to be good for body. I don't feel any positive effects so far, but looking forward to the future!
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おはようございます。
久々更新になっちゃいました。
はじめての酵素玄米です。小豆も入れています。
新しい炊飯器に酵素玄米モードがついてたので
一週間かけて地道に発酵させてました。
(その間も普通に食べてました)
劇的に身体が変わっているわけではないけど
お通じがいつもより良かったり
不規則な生活でも口内炎ができてないのは
酵素玄米のおかげなのかな…？
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おかずはごはんに合う定番のお供達。
お米の味を楽しみたい時は
味噌汁、鮭、たまご、梅干しかお漬物。
何も考えつかない時もだいたいこの組み合わせ。
何度食べてもまた戻ってきたくなる味。
いつも助けられてます。
今日もごちそうさまでした。
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薬膳走り書き?
鮭:あなごと同様、気を補う効能、血を補う効能が期待できる。栄養価的にも美肌やアンチエイジングに良い栄養が多く含まれている。
【おしながき】
酵素玄米
わかめ、豆腐、しめじのお味噌汁
鮭の塩焼き
ゆで卵
きゅうりとくらげの中華風和え
ねぎと梅干し
グレープフルーツ、パイン、キウイ
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今週は外食が続いてて、作るどころか
朝ごはんを食べる気が起きませんでした。
久々にちゃんと作るとなんか美味しい。
言葉にならない気持ちを大切にしよう。
みなさま良い週末をお過ごしくださいね。

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