Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 7月31日 08時22分

2017.7.31 Mon
花火大会と色々おむすび。
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Hi from Tokyo! That's homemade rice balls for fireworks. Cod roe and shiso, eel and baked egg. Right one is fusion taste(konbu, boiled corn, cream cheese and vinegar)
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おはようございます。土曜の記録で失礼します。
花火大会向けにまんまるおむすびを作りました。
レンコンチップス載せは酢飯。
いつも自分用にしか弁当を作らないから
詰めるのも結構緊張しました。
お重を開けたときのワクワク感を思うと
綺麗に盛り付けたくなってしまう…笑
薬膳走り書き?
玄米:呼吸器系や消化器系･滋養に関与する。病気ではないけど体力がなく、倦怠感があり疲れやすい方などの回復の手助けになる食材。消化を助ける副菜と合わせると◎。
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【おしながき】
穴子と錦糸卵
明太子と大葉
こんぶ、クリームチーズ、とうもろこし、レンコンチップス
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今回ヘルシーマルシェの
CUCKOO New圧力名人を使って
発芽玄米を炊きました。
普通の炊飯だけでなく
酵素玄米や発芽玄米を炊くのが得意な炊飯器。
夜寝る前にセットしたので
朝にはふっくら玄米が炊けていました。
炊飯器が喋って出来上がりを知らせてくれます。
(これは結構びっくりした笑)
なかなか思うように
ふっくらと炊けないことが多かったので
一口食べてびっくり。今までで作った中で
一番ちょうどいいんじゃないかと思うほど
ふっくら炊き上がっていました。
こんなことを思ってる人におすすめしたいです。
・玄米の炊き方のコツがよくわからない人
・忙しい時でも気軽に玄米を楽しみたい人
・炊飯以外に色々炊飯器で料理をしてみたい人(レシピ本もついてます)
時間のあるときは鍋炊き、
忙しい平日は炊飯器に頼って
毎日美味しいご飯を楽しみたいな。
今度は酵素玄米に挑戦してみよっと。
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ハッシュタグから商品ページに飛べますので
お時間ある方は見てみてくださいね。
最後まで見てくださり、ありがとうございます。
今日夜にもう一件投稿します。
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• nihonbiken