Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 7月24日 08時45分

2017.7.24 Mon
夏野菜が嬉しい休日朝昼ごはん。
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Good morning! Here's weekend Japanese brunch. My younger sis came to my house and cooked it together. Sweet and sour fried mackerel is one of the most popular delis in summer for me.
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おはようございます。
昨日の朝昼ごはんで失礼します。
妹が遊びに来ていました。
先週に続いてまたSTAUBごはん。
夏野菜の彩りが見えるように
ちょっとアングル変えてみました。
妹が真っ先に明太子を食べたので
レンゲの明太子が一つ消えてます。
絵柄が見えて結果オーライかな。
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南蛮漬けの玉ねぎスライスは
朝イチに届いた @vegi_pool さんのお野菜。
玉ねぎは先に南蛮タレに漬ける派だけど
紫と白の色があまりにも綺麗で
あと乗せにしました。
野菜を盛りすぎて、写真だと
小アジが行方不明に見える…笑
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薬膳走り書き?
玉ねぎ:胃腸を温め気の流れをよくし、消化を促進する。
【おしながき】
小アジの南蛮漬け
万願寺とうがらしのお餅いこみ
余った白玉粉でもちもちかき揚げ #もちもちくらぶ
(枝豆ととうもろこし)
白ごはん
あおさとなめこのお味噌汁
明太子と刻み大葉
お麩の山椒佃煮(半兵衛さんのもの)
おくらの梅おかか和え
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昨日のデザートはすいか。
ベジさんの投稿を見て一目惚れ。
白い部分がすごく薄くて果肉たっぷり。
甘くて何切れもムシャムシャ食べてました。
ベジさんは私がインスタを始めた時から
仲良くしてもらってます。
お野菜はどれもみずみずしくて甘いし
色がほんとに綺麗なものばかりで
料理するのも食べるのも楽しいです。
今回もありがとうございます。
ではでは今週もよろしくお願いします。

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