にぎりっ娘。のインスタグラム(nigiricco) - 10月9日 20時03分

#レシピ動画 #レシピあり #料理音 も楽しんでね♫ #ASMR

\コロコロ可愛い♡/
【ちくわミンチ唐揚げ】　#レシピあり

ちくわにひき肉を詰めた唐揚げです！
ひき肉を詰めてから下味をつけて唐揚げにしました。

ちくわだけの唐揚げもおいしいけど
ひき肉を詰めることでタンパク質も摂れ、食べごたえもUP‼

ぜひお試し下さい♡

▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　ちくわミンチ唐揚げ
　海苔巻き卵焼き
　オクラのゆかり和え
　ミニトマト

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\コロコロ可愛い♡/
ちくわミンチ唐揚げ
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調理時間：15分
保存期間：冷蔵2～3日

＜材料＞
　ちくわ…５本
　ひき肉（鶏でも豚でも）…50g
　酒…少々
　片栗粉…大3

（下味）
　おろしニンニク…小1/2
　おろしショウガ…小1
　酒・しょうゆ…大1/2

＜作り方＞
①ちくわは切り込みを入れる。

②ひき肉に酒を振り、ちくわにひき肉を詰める。

③３等分に切る。

④ポリ袋に下味の調味料を入れ、袋ごと揉む。

⑤３の竹輪をポリ袋に入れて揉み込む。

⑥片栗粉を加えてよく振ってまぶす。

⑦油大２～３程度熱し、側面から揚げ焼きする。

⑧転がしながら５～６分揚げ焼きする。最後の１分は切り口を焼く。

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