にぎりっ娘。さんのインスタグラム写真 - (にぎりっ娘。Instagram)「鰹節屋の割烹だしパックを使った炒めものです！調味料が入っただしパックだから、これだけでもう美味しい♡ じゃがいもはレンチン加熱しておくので、炒める時間も短縮。私は九州在住なのでみりんと砂糖を加えた甘めの味付けにしましたが、砂糖はお好みで入れなくてもOKです！お弁当に入れる場合は、じゃがいもにも片栗粉を付けるとソースが絡みやすくなりますよ。 ----------------------------- おだしの旨味がすごい♡ 鶏じゃがきのこのだし炒め ----------------------------- ＜材料＞鶏もも肉…1枚（350g）じゃがいも…3個（280g）玉ねぎ…1/2個（90g）舞茸…1パック（70g）塩コショウ…適量（調味料）酒・みりん・水…各大さじ1 砂糖…小さじ１鰹節屋の割烹だしパック…1パック(破って使います。) ＜作り方＞ ①じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切ってさっと水でデンプンを落とすように洗う。 ②水を切ってふんわりラップをし（またはシリコンラップを被せ）、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。 ③玉ねぎは薄切り、舞茸はほぐしておく。 ④鶏もも肉はひと口大に切る。 ⑤塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。 ⑥熱したフライパンに油を多めに入れ、鶏肉を皮を下にして中火で3分ほど焼く。 ⑦鶏肉をひっくり返し、じゃがいも、玉ねぎ、舞茸を加え更に3分ほど焼きながら炒める。 ⑧全体に火が通ったら、A 酒・みりん・水各大さじ1、砂糖小さじ１、鰹節屋の割烹だしパック1パックを加え混ぜながら煮絡める。 ------------------- 著　書　本 ------------------- ＼平日をちょっとだけラクする本／「週末１時間で５品　ゆるっと作り置き/扶桑社」 ✨絶賛好評発売中✨ ＼お弁当の悩みを解決する本はこちら／「頑張らないお弁当～おかずは1品じゃ、ダメですか?～/KADOKAWA」 ✨おかげさまで８刷増刷しました✨ ＼簡単でかわいいお弁当のコツはこちら／「はじめての子どもべんとう/GAKKEN」 ※Kindle版のみになりました。いずれも全国の書店にて、またはAmazon、楽天ブックス、Yahoo!ショッピングでプロフィールのリンクからお買い求め頂けます。 ---------------------------------------------- #PR #ヤマキ #鰹節屋の割烹だしパック #だしパック #鶏肉 #鶏胸肉 #鶏肉レシピ #鶏もも肉レシピ #レシピ #じゃがいも #じゃがいもレシピ #じゃがいもおかず #茄じゃがいも料理 #きのこ #舞茸 #舞茸レシピ #お弁当 #簡単レシピ #レシピ #お弁当作り #お弁当おかず #簡単おかず #節約レシピ」10月19日 6時20分