RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 8月24日 19時53分
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🍴《 menu 》
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① ビビンバ風韓国焼肉鍋
② 豆腐とレタスのチョレギサラダ
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今日はお野菜をたっぷりと食べられる
簡単2品献立です🫡🩷
メインおかずはフライパンで焼肉鍋
コチュジャン醤油味でお手軽に👍🏻 ̖́-
野菜を切って、お肉とたれを絡めて
煮るだけの簡単フライパン鍋🍳✨️
これ本当においしくて、ご飯が進む味
で最高でした!ビビンバ風の焼肉鍋に
したので、最後はご飯の上にのせて
食べてみてもらいたいです!!
焼肉鍋だとフライパンひとつで手軽に
野菜もお肉も食べられるので、ご飯作り
が大変助かります😮💨🫶クタクタでも
余裕で作れちゃうし、夫ウケも抜群で
言うことなし!!ありがたい〜🙏💕
みなさんも是非♪
+もう一品におすすめ
【簡単わかたまスープ】
2人分/ 5分/レシピID :449920
(材料)
溶き卵…………………………2個分
乾燥わかめ……………………… 2g
玉ねぎ……………………… 1/4個
ごま油…………………… 小さじ1
【A】水…………………… 400ml
【A】鶏ガラスープの素・醤油
……………………各小さじ2
【A】塩胡椒………………… 適量
(作り方)
(下準備)
乾燥わかめは水で戻しておく。
⑴
玉ねぎをスライスする。
わかめは食べやすい大きさに切る。
⑵
小鍋にごま油を熱し、玉ねぎを加えて
中火でしんなりとするまで炒める。
【A】を加えて煮立たせ、わかめも加えて
2分ほど煮る。
⑶
溶き卵を細くまわし入れ、火を止める。
数秒待って全体をかきまぜる。
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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭
①【ビビンバ風韓国焼肉鍋】
●野菜をきれいに盛り付けて、見た目も楽しい
焼肉鍋にするのがおすすめです!
②【豆腐とレタスのチョレギサラダ】
●豆腐の水切りは調理の1番初めにして
おいてください。
●調味料と和えておいておくと、味が薄くなり、
韓国のりもしなっとしてしまうので、
食べる前に和えるのがおすすめです!
+【簡単わかたまスープ】
●溶き卵をまわしいれる際は、ほそくゆっくりと
大きな円を描くように加えてくださいね♪
少しずつゆっくりと加えることで
ふんわり卵に仕上がります!
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2023/8/24