アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 1月20日 18時27分

レシピあり🐔
「ネギ塩ささみ」の作り方
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さっぱりと食べられるささみのレシピです。
塩で素材の味をひきたて、シンプルな味付けにしました✨
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おつまみにも、おかずにもお弁当にもおすすめのひと品です！
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今回のレシピは、
@もあい さんに作ってもらいました！
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[モアイズキッチンさんからのワンポイント]
レンジによって火の通り加減が違うので、
中まで火が入っていることをしっかり確認してくださいね。
加熱が足りない場合は20秒ずつ追加してください。
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「ネギ塩ささみ」
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【材料】
鶏ささみ…4本
酒…大さじ1
アルペンザルツ…適量
A長ネギ…1/2本
A鶏ガラスープの素…小さじ1
Aアルペンザルツ…2つまみ
Aごま油…大さじ1
A胡椒…少々
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【作り方】
①鶏ささみにアルペンザルツと酒で下味をつけ、
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、
電子レンジ600Wで2分加熱、裏返して2分加熱し、
余熱で中まで火を通す。
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②長ネギはみじん切りにして、Aを混ぜ合わせる。
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③粗熱がとれたら1をほぐす。
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④器に3を盛り付け、2をかける。
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