アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 1月6日 18時09分

レシピあり🍄🧀
「椎茸のチーズ焼き」の作り方
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しいたけ本来の旨味をハーブ入りアルペンザルツを
使って十分に引き出して焼く、美味しい食べ方です。
チーズとハーブが焼いたしいたけと相性が良く、
おつまみやもう一品欲しいときにもぴったりです☝️
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今回のレシピは、
@uchikoc さんに作ってもらいました！
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[ウチコックさんからのワンポイント]
トースターで10〜15分としましたが、
チーズに焼き色が付いたら完成ですので時間は
目安として考えてください。
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「椎茸のチーズ焼き」
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【材料】
しいたけ…4本
ハーブ入りアルペンザルツ…適量
とろけるチーズ…20g
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【作り方】
①しいたけの軸を切り落とし洗う。
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②しいたけを裏返し、ハーブ入りアルペンザルツをひとつにつきひとつまみふりかける。
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③しいたけの裏側の表面に覆いかぶせるようにとろけるチーズをのせる。
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④トースターで10〜15分焼いて完成。
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