アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 1月8日 17時46分

レシピあり🍲
「白菜と豚バラ肉の豆乳ミルフィーユ鍋」の作り方
*
生姜を入れることでぽかぽかと
体の芯まで温まるお鍋です。
お好きな方は是非たっぷりと。
*
豆乳は無調整を使用される場合は
分離しやすいので仕上げに入れてください。
*
*
今回のレシピは、
@コウタ ＆ *Ryo* さんに作ってもらいました！
*
[*Ryo*さんからのワンポイント]
鍋の〆にごはんととろけるチーズを加えて
リゾット風にするのもお勧め。
今回はΦ130の鍋×2の分量です。
ご家庭の鍋の大きさに合わせて塩分、
水分は調整してください。
*
*
ぜひ参考に作ってみてくださいね！
*
*
∴♔∴∴♔∴ Ⓡ Ⓔ Ⓒ Ⓘ Ⓟ Ⓔ ∴♔∴∴♔∴
*
*
「白菜と豚バラ肉の豆乳ミルフィーユ鍋」
*
【材料】
豚バラ肉（長めのもの）…150ｇ
〇アルペンザルツ…少々
〇胡椒…少々
白菜…1/8個
生姜…1片
豆乳…100ml
お好きな出汁…50ml
アルペンザルツ…小さじ1/3
*
*
【作り方】
①豚バラ肉にまんべんなく〇を振りかけておく。生姜は千切りにしておく。
*
②白菜の葉の間に豚バラ肉を挟んでいく。
*
③食べやすい大きさにカットし鍋に敷き詰める。この時、ぎゅうぎゅうに詰めてください。
*
④3に生姜、出汁を加えて蓋をして白菜の水分が出てくるまで火にかける。水分が出てきて白菜がしんなりしてきたら豆乳を加える。
*
⑤お好みのやわらかさになったらアルペンザルツで味を調えてできあがり。
*
*
#アルペンザルツ #塩 #美味しい塩
*
#今日のごはん #手作りごはん #簡単レシピ #おかず #レシピ #食卓 #節約 #献立 #家庭料理 #節約生活 #自炊 #ランチ #家ごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おいしい #料理 #美味しい #おうちごはん #手作り料理 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する