DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月30日 12時00分


いいねが多い「ホットケーキミックスで朝ごはん」5選♪

①<レンジで作る!マグカップピザ>
■材料 (1人分)
・ホットケーキミックス 大さじ5
・牛乳         大さじ2
・オリーブオイル    小さじ1
・ケチャップ      適量
・ミニトマト      2個
・ベーコン       1枚
・コーン        大さじ1
・こしょう       少々
・ピザ用チーズ     適量
■手順
(1)マグカップにホットケーキミックス、牛乳、オリーブオイルを入れて混ぜ、ケチャップを上にまんべんなくかけてこしょうをふり、ピザ用チーズをのせてミニトマトを半分、ベーコンを1cm幅に切ってのせ、コーンをのせる。
(2)ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。

②<ホットケーキミックスで♪ハムのオニオンチーズパン>
■材料 (7個分)
・ハム          3枚
・玉ねぎ         1/2個
・卵           1個
・牛乳          50cc
・ホットケーキミックス  150g
・粉チーズ        大さじ1
・砂糖          大さじ1/2
・塩           ひとつまみ
トッピング用
・マヨネーズ       適量
・ケチャップ       適量
・粉チーズ        適量
・パセリ[刻み]       少々
■手順
(1)《下準備》オーブンは170℃に予熱する。
(2)ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
(3)玉ねぎは薄切りにする。
(4)ボウルに卵を割り入れてほぐす。牛乳、ホットケーキミックス、粉チーズ、砂糖、塩を加えて混ぜる。ハム、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。
(5)天板にアルミカップを並べ、4の生地を1/7量ずつのせる。マヨネーズ、ケチャップをかけて粉チーズをかける。(アルミカップが薄くて安定しない場合は、2枚重ねてお使いください。)
(6)170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、パセリをちらす。(途中焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。)

③<レンジを使って♪ツナコーンのマグカップ蒸しパン>
■材料 (300ccマグカップ2個分)
・ホットケーキミックス 150g
・ツナ缶[オイル漬け]   1缶(70g)
・コーン缶       大さじ3
・砂糖         大さじ1
・塩          ひとつまみ
・水          大さじ4
■手順
(1)ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁ごと使用してください!)
(2)マグカップに1を等分に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジでそれぞれ2分ずつ加熱する。

④<ホットプレートで作る!一口ホットケーキ>
■材料 (3人分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵          1個
・牛乳         100cc
・メープルシロップ   大さじ2
・サラダ油       大さじ1/2
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)ホットプレートにキッチンペーパーでサラダ油を薄くぬって中温に熱し、1を直径2cmほどの大きさに丸く流し入れる。ふつふつと穴があいてきたら、裏に返し、焼き色がつくまで2〜3分程焼く。
(3)器に盛り、メープルシロップをかける。

⑤<ホットケーキミックスで♪ツナマヨコーンパン>
■材料 (6個分(直径8cmアルミカップ))
・ホットケーキミックス 200g
・卵          1個
・牛乳         100cc
・ツナ缶(オイル漬け)   1缶
・コーン缶       100g
・マヨネーズ      大さじ3
・黒こしょう      適量
・パセリ(乾燥)      少々
■手順
(1)《下準備》
オーブンは180℃に予熱する。
ボウルにツナ缶、コーン缶、マヨネーズを入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切っておく。)
(2)別のボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(3)天板にアルミカップを並べ、3を流し入れて、2をのせ、黒こしょうをふる。(アルミカップが薄くて安定しない場合は、2枚重ねてお使いください。
お好みで、2をのせたあとに、マヨネーズをかけてもおいしくお作りいただけます♪)
(4)180℃に予熱したオーブンで20分程、焼き色がつくまで焼く。
(5)5に、パセリをちらす。いいねが多い5選♪ HM朝ごはん
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2020/11/30

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