DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月29日 15時01分
これさえあれば決まる!人気の万能ダレ5選
チキンソテー、サラダ、冷奴、どんな料理でも合う万能ダレのご紹介です!
①<活躍の場は無限!香味しょうゆだれ>
■材料 (2人分)
・しょうが 1かけ
・ねぎ 10cm
・砂糖 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)しょうが、ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。(焼いた肉や魚、冷奴にかけたり、ゆでたきのこや野菜などと和えるのもおすすめです。)
②<香ばしさ広がる!ごまみそだれ>
■材料 (2人分)
☆調味料
・白いりごま 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・みそ 大さじ1
・水 大さじ1
・一味唐辛子 少々
■手順
(1)ボウルに☆を入れる。
(2)混ぜる。
③<爽やかな風味広がる!塩レモンだれ>
■材料 (2人分)
・レモン汁 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大さじ2
■手順
(1)にんにくはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
④<後引くおいしさ!ネギ味噌ディップ>
■材料 (2人分)
・ねぎ 80g
・ごま油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・みそ 50g
■手順
(1)ねぎは小口切りにする。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎを入れて中火でさっと炒め、☆を加えて全体に絡めるように炒める。
⑤<お手軽に作れる!ねぎとワサビの和風ドレッシング>
■材料 (2〜3人分)
・ねぎ 1/4本
☆調味料
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
・酢 小さじ2
・ごま油 大さじ1
・わさび 小さじ1
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
(3)1を加えて混ぜる。
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています!
⠀⠀
@DELISH KITCHEN
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
#デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #万能ダレ #ドレッシング #万能調味料
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
16,747
11
2020/11/29