DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月28日 12時00分

「豚ばらのてり煮」

調理時間:約15分
シンプル具材で作る、こってり濃厚な味わいがおいしいメインおかずのご紹介です。豚ばら薄切り肉を使って簡単お手軽調理♪てりてりな見た目も食欲をそそります！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・ニラ　　　　　　1束(100g)
・サラダ油　　　　小さじ1
☆調味料
・酒　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2
・水　　　　　　　150cc
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■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ニラは根元を少し切り落として3cm幅に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆を加えてひと混ぜし、ふたをして弱火で4分ほど煮る。
(5)ニラを加えてしんなりとするまで煮る。

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