MEDIGYM_OFFICIALのインスタグラム(medigym_official) - 3月5日 18時26分

白米 or 雑穀米?❓
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定食屋さんだったり、ヘルシー志向のお店ではどちらかを選択する事があると思います。
その時、何となく身体に良さそうという理由で雑穀米を頼む方も少なくないと思いますので、簡単に説明します☝?️?
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まず理解しておきたいのは、白米も雑穀米もカロリーは殆ど変わらないという事！
その為食べ過ぎればもちろん太ってしまいます(^^;
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では何が良いのか??
それはGI値（血糖上昇指数）の差にあります?
GI値が高いと余ったブドウ糖が中性脂肪として体内に溜め込まれ、太る原因になります??‍♂️
雑穀米の方がそのGI値が低い為、白米に比べ、食後の血糖値が急上昇しにくくなり、吸収率が下がるという訳です(^_^)ノ
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食物繊維やミネラルも多く含んでいるので、カラダを気にされている方は是非雑穀米を選んでください^^
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