のインスタグラム(tenshi_no_rara) - 11月12日 16時25分

今週から少しずつ気温が下がってきますね?
寒さが本格化してくるこの時期にぴったりの「きのこあんかけご飯」をご紹介します✨
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＜つくりかた＞
醤油とみりんで味をつけた和風出汁に、しめじ、えのき、しいたけなど入れ、一煮立ちさせます。このときに片栗粉でとろみをつけてください。
土鍋にかつお出汁を加えご飯を炊きます。
炊き上がったら上から餡をかけて、刻んだゆずを加えれば完成！
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低カロリーながらもビタミンやミネラル、食物繊維などをたっぷり使ったレシピ、ぜひ試してみてくださいね?
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