【プッタネスカ】ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ 保存のきくオリーブにケイパーにアンチョビ♪ 使い方が難しいと余っていたら是非作ってほしい大人なパスタ！複雑に絡み合った味が後をひきます(*^▽^*) ＜材料(1人分)＞ ■スパゲッティ…100g ■トマト缶（ホール）…100g ■にんにく…1かけ ■ケイパー…大さじ1 ■唐辛子…1本 ■アンチョビ…1尾 ■黒オリーブ…3,4粒分 ■パセリ…適量 ■塩…適量 ■こしょう…適量 ■オリーブオイル…大さじ1 ＜作り方＞ ①にんにくはみじん切り、唐辛子は輪切り、トマトはキッチンバサミでカットしておく。 ②フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子、アンチョビを入れて弱火にかける。 ③アンチョビが柔らかくなってきたらヘラで細かくつぶし、黒オリーブ、ケイパー、トマト缶も加えて煮立つまで強火にかける。煮立ったら弱めの中火にして煮詰める。 ④指定の茹で上がり時間よりも1分短く茹でたスパゲティを3の鍋に加えて全体をからめ、塩こしょうで味を整えたら仕上げにエキストラバージンオリーブオイル(分量外)をかけて皿に盛り、パセリを散らして出来上がり。 ※アンチョビとケイパーに塩味があるので、塩はほとんど入れなくても大丈夫です。加減して加えてください。 #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #ピクニック弁当 #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #うちごはん #ごちそうさま #ピクニック #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #夜ごはん #家族ごはん #春の味覚 #絶品

noritz_jpさん(@noritz_jp)が投稿した動画 - 2018/04/19 11:02:15